「持続可能な食文化の日」交流イベントを開催
国連が制定した国際デーである「持続可能な食文化の日（サステナブル・ガストロノミーの日）」に合わせ交流イベントを開催しました。
茂木食品株式会社とコラボレーションしている「エシカルフード」やカンボジアの雇用を守るフェアトレードカシューナッツ、国産自然栽培干し芋など、エシカルな食を楽しみながら、食・農業・環境について語り合い、エシカルモデルや参加者同士の交流を深める場となりました。
■日時
2026年6月18日（木）19:00〜23:00
■場所
LIFE IS ROSE（東京都中央区銀座8丁目）
■協力
エシカルフード（茂木食品工業株式会社）
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